Le dôme de boulogne

Le dôme de boulogne

9,30 € / Pièce
8,82 € HT

LE DÔME DE BOULOGNE

est un fromage de caractère, se rapprochant du Chaourse et apportant du caractère et de la hauteur au plateau que vous présenterez à vos invités.
Ce fromage au lait cru des vaches de la Côte d’Opale en impose tant par son goût que par sa forme, clin d’oeil à la Basilique Notre Dame de Boulogne.

fiche technique le dôme de boulogne

Fromage à pâte molle à croûte fleurie - 450g Mini

Lait cru de vache de notre village

Ingrédients : Lait de vache cru, crème, sel, ferments lactiques, présure, fleur de
surface

AFFINAGE : 3 semaines

T°C DE CONSERVATION : +4 et +6 °C

- Lait y compris le lactose