Le brebis - Tomme

Le brebis - Tomme

11,00 € / Pièce
10,43 € HT

LE BREBIS

Cette tomme au lait cru de brebis est notre nouveauté de l’année 2020 ! Après avoir pris soin de sélectionner le meilleur lait de brebis local, nous avons réalisé cette tomme de brebis affinée 4 mois.

Le résultat ? Un fromage doux et fruité qui plaît aux petits et aux grands.

Tomme de brebis, affinée minimum 4 mois.

 

Part d’environ 300-400g

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, chapelure, sel, ferments lactiques, présure,
conservateur : E1105 lysozyme, colorant naturel de surface (Rocou : E160b(ii)), bière

AFFINAGE : 3 mois minimum.

T°C DE CONSERVATION : +4 et +6 °C