Mimolette de la Côte D'opale - Noisetée

Mimolette de la Côte D'opale - Noisetée

10,00 € / Part
9,48 € HT

LA MIMOLETTE DE LA CÔTE D’OPALE.

 Le coeur moelleux de ce fromage orange typique du Nord Pas de Calais émane du lait cru des vaches de la Côte d’Opale. Une différence qui lui confère beaucoup de tendresse et qui la rend plus douce pour les plus jeunes consommateurs.

Mimolette Noisetée, affiné minimum 6 mois.

Part comprise entre : 300-400g 

Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, conservateur E1105 lysozyme, colorant naturel de surface (Rocou : E160b(ii))

AFFINAGE : minimum 6 mois.

T°C DE CONSERVATION : +4 et +6 °C

- Protéines de lait
- Lait y compris le lactose
- Oeufs