Fleur d'Audresselles

Fleur d'Audresselles

8,50 € / Pièce
8,06 € HT

LA FLEUR D’AUDRESSELLES

est un fromage de la Côte d’Opale qui se caractérise par sa pointe de sel, celui-là même qu’on retrouve dans l’air iodé du bord de mer, typique d’Audresselles.

Fromage à pâte molle à croûte lavée - 400g Mini

Lait pasteurisé de vache de notre village

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur E1105 lysozyme, colorant naturel de surface (Rocou : E160b(ii))

AFFINAGE : 4 semaines

T°C DE CONSERVATION : +4 et +6 °C

- Protéines de lait
- Lait y compris le lactose
- Oeufs